La viande est un meurtre
… qui goûte si bon !
Vous l’aurez deviné, je suis un mangeur de viande. Pourquoi faudrait-il être végétarien après tout ? Et pourquoi poser la question aujourd’hui ?
C’est un peu comme l’informatique libre, en fait. Certaines personnes ne mangent pas beaucoup de viande, pas qu’ils soient végétariens, mais ils préfèrent une saine nourriture. Ce n’est pas le meutre qui les retient, mais l’élevage grossier qu’on pratique de nos jours.
On va préférer payer plus cher pour savoir ce qu’on ingurgite. C’est une question de transparence et d’économie. En effet, si on paye plus cher le gramme, ça ne veut pas dire qu’on aura payé plus cher en bout de ligne. On mange mieux, on consomme moins, les éleveurs responsables font leurs frais et tout le monde est content, même le cerf qui s’est fait zigoter pour notre repas (m’enfin, peut-être pas, je ne lui ai pas demandé).
Pareil pour l’informatique libre. Plusieurs critères peuvent mener à ce choix. Autant se respecter et pourquoi pas, essayer de comprendre les critères de la personne en fasse de nous, puisqu’elle fait finalement les mêmes choix que nous.
